in

Foie Anatomie, Physiologie, Pathologies, Soin

Mais qu’est-ce que le foie ? Que fait-il ? Et comment le fait-il ? Cet organe est-il vraiment spécial ou obligatoire ? Peut-on s’en passer ? Eh bien, laissez-moi répondre à vos questions.

Qu’est-ce qu’un foie ?

Le foie est un organe interne de l’organisme. C’est un organe brun rougeâtre qui est caoutchouteux au toucher. Il pèse environ 1 500 g chez l’adulte et représente environ 2,5 % du poids de l’adulte, bien que cette dimension soit plus élevée chez le fœtus et l’enfant, il représente environ 5 % du poids du corps chez le bébé. Le foie est la plus grande glande du corps et le plus grand organe après la peau. Le mot grec pour foie est hepar et jecur pour le latin.

Anatomie du foie

Localisation, position et relation

Le foie est situé dans l’abdomen : Il se trouve dans le quadrant supérieur droit de l’abdomen, directement sous le diaphragme. Il est protégé des blessures par les côtes thoraciques. Le foie se trouve au niveau des 7e à 11e côtes du côté droit. Il se croise sur la gauche en direction de l’estomac. Les organes et structures voisins du foie sont le diaphragme et les côtes en haut, l’estomac à gauche et le rein droit, la vésicule biliaire et la flexion droite du gros intestin à l’arrière.

Surfaces, lobes et neurovasculature Le foie a deux surfaces

La surface diaphragmatique et la surface viscérale. La surface diaphragmatique est la surface du foie qui est en contact avec le diaphragme. Elle est recouverte d’une fine membrane séreuse appelée membrane péritonéale séreuse. Cette membrane l’empêche d’avoir une abrasion due à une collision ou à un contact avec le foie. La surface viscérale du foie est beaucoup plus rugueuse et n’a pas de couverture péritonéale. Elle entre en contact avec les muscles du dos. Les vaisseaux sanguins et les nerfs alimentent et quittent le foie par cette surface. Les vaisseaux sanguins qui entrent dans le foie sont les veines hépatiques, la veine hépatique portale et l’artère hépatique. Les veines hépatiques drainent le sang du foie vers la veine cave inférieure, qui se jette finalement dans le cœur, dans le thorax.

Circulation sanguine du foie et du corps

La veine hépatique contient du sang désoxygéné. L’artère hépatique fournit du sang oxygéné au cœur tandis que la veine hépatique-porte fait office de système porte. La veine hépatique-porte draine le sang du système alimentaire vers le foie. Cela implique que tous les aliments que nous mangeons, y compris l’alcool, les drogues et le poison, doivent d’abord être dirigés vers le foie au moment de la digestion.

Le foie est innervé par le plexus nerveux hépatique. Le plexus nerveux hépatique est constitué de fibres nerveuses sympathiques provenant du plexus cœliaque et de fibres parasympathiques provenant des troncs vagaux antérieur et postérieur. Le foie est composé de deux lobes, le lobe droit et le lobe gauche.

Physiologie du foie

Le foie est un organe double ayant à la fois des fonctions de sécrétion et d’excrétion. Ces fonctions s’exercent plutôt au niveau cellulaire. Les cellules du sont connues sous le nom d’hépatocytes. Ces hépatocytes sont disposés en colonnes appelées plaques hépatiques. Entre les plaques hépatiques, un espace sanguin est ménagé, il est appelé sinusoïde.

Trinôme portale

Les trois vaisseaux qui forment la triade portale se déplacent ensemble

Le trinôme portal est un ensemble de structures qui comprend les trois vaisseaux. Ces vaisseaux comprennent :

  • Une branche de l’artère hépatique
  • Une branche de la veine porte hépatique
  • Un affluent du canal cholédoque.

Les branches de l’artère hépatique et de la veine porte hépatique s’ouvrent dans les sinusoïdes afin que les hépatocytes puissent utiliser les substances que ces vaisseaux sanguins apportent. Les sinusoïdes s’ouvrent dans une veine centrale qui se jette dans la veine hépatique.

Fonction de sécrétion du foie

La bile est une sécrétion verdâtre du foie. Elle est sécrétée par les hépatocytes dans la canicule biliaire qui débouche sur un affluent du canal cholédoque. La bile a de nombreuses fonctions, dont les principales sont la digestion des substances alimentaires et l’excrétion des déchets.

Propriétés de la bile

  • Volume : 800 – 1,200ml / Jour
  • Réaction : Alcaline
  • pH          : 8 – 8.6
  • Densité spécifique : 1.010 à 1.011
  • Couleur : Vert doré ou vert

Constituant

La bile est composée de 97,6 % de liquide et de 2,4 % de solide. La partie vendue de la bile comprend des substances organiques et inorganiques.

  • Substances organiques :Sels biliaires, pigments biliaires, cholestérol et mucine.
  • Substances inorganiques :

    Sodium, Potassium, Calcium, Chlorures et Bicarbonates.

Le liquide contenu dans la bile est de l’eau.

Après avoir été sécrétée par le foie, la bile est transportée et stockée dans la vésicule biliaire, située derrière le foie, par le canal hépatique et le canal cystique. Au cours de son stockage, la bile subit des changements qui en modifient la qualité et la quantité. Ces changements comprennent :

  1. Diminution du volume de la bile
  2. Absorption d’eau et d’électrolytes
  3. Concentration des sels biliaires, des pigments et du cholestérol, des acides gras et de la lécithine en raison de la diminution de l’eau
  4. Le pH diminue légèrement
  5. La gravité spécifique augmente
  6. Plus de mucine est ajoutée à la bile. (La mucine est une glycoprotéine constitutive du mucus).

Les fonctions de la bile sont de faciliter la digestion, d’absorber, d’excréter, d’éliminer les toxines et de tuer les micro-organismes.

Le foie avant la naissance:

Le foie des humains commence sa fonction dès l’utérus. Le foie commence à se développer à partir de la troisième semaine de vie intra-utérine. Le foie d’un fœtus reçoit du sang de la veine ombilicale, de la veine porte hépatique et de l’artère hépatique. La veine ombilicale est l’un des vaisseaux du cordon ombilical qui reçoit le sang oxygéné du placenta. Ces vaisseaux contiennent également d’autres matières utiles provenant de la mère, telles que des électrolytes, du glucose, des acides aminés, de l’eau, des hormones, etc. Ces substances passent d’abord par le foie avant d’aller au cœur par le canal veineux pour être pompées dans les autres systèmes du corps. L’artère hépatique fournit un sang partiellement oxygéné. Les fonctions du foie du fœtus sont les suivantes

  • La production de sang
  • Métabolisme
  • Détoxification

Fonction physiologique et anatomique du foie

La fonction du foie est vue dans :

  1. Le métabolisme : Comme le métabolisme des protéines sanguines, le métabolisme des glucides et des graisses.
  2. Le stockage de substances telles que le glycogène, les acides aminés, le fer, l’acide folique, les vitamines A, B12 et D.
  3. Sécrétion de la bile
  4. Excrétion : Le foie excrète le cholestérol, le pigment biliaire, les toxines, les bactéries, les virus et les métaux lourds comme le plomb.
  5. Production de chaleur : Pour maintenir l’organisme en homéostasie.
  6. Fonction hématopoïétique : C’est la production de sang qui est dans le cas d’un fœtus.
  7. Fonction hémolytique : Lorsque les globules rouges vieillissent, ils meurent en se rompant dans les minuscules capillaires de la rate. Les globules rouges séniles sont également hémolysés dans le foie.

Maladies du foie, diagnostic et traitements

Maladies du foie:

Les cellules du foie sont constamment endommagées par les substances que nous ingérons, qu’il s’agisse de virus, de bactéries, de drogues ou d’alcool. Le foie se répare toujours, mais en cas de dommages graves causés par une exposition excessive à certaines substances, la lumière du foie doit être remplacée par une transplantation. Les maladies suivantes sont des maladies courantes du foie :

  • Cirrhose
  • Jaunisse
  • Hépatite B
  • Hépatite C
  • Insuffisance hépatique
  • Hémochromatose

Diagnostic des maladies du foie:

Les douleurs ne peuvent pas être ressenties autour du foie, ce qui rend difficile la détection précoce des maladies du foie. Le foie peut cependant être diagnostiqué par les méthodes suivantes :

  • Test de la fonction hépatique
  • Tests sanguins
  • Tests sérologiques
  • Examen physique
  • Imagerie par ultrasons ou tomodensitométrie
  • Biopsie du foie

Symptômes des lésions hépatiques:

Les symptômes suivants peuvent toutefois être liés à une atteinte du foie :

  • Selles pâles
  • Urine foncée
  • Jaunisse
  • Gonflement de l’abdomen
  • Gonflement des chevilles et des pieds
  • Fatigue excessive

Traitements des maladies du foie

Les traitements comprennent :

  • La transplantation du foie
  • Sevrage de certaines substances selon les conseils du médecin
  • Utilisation d’antibiotiques et de médicaments antiviraux Traitement du foie

Les soins du foie:

Nous n’avons pas encore une idée des fonctions du foie. Il travaille pour nous maintenir en vie et lorsqu’il est retiré, une personne peut survivre 3 à 5 jours. Les maladies et les lésions du foie ne peuvent pas être facilement détectées ni ressenties jusqu’à ce que le cas soit généralement irréversible. Il est donc nécessaire que chaque individu prenne soin de son foie. Vous trouverez ci-dessous une liste de conseils pour prendre soin de votre foie.

  • Maintenez un poids sain : Un poids malsain fait peser une charge plus importante sur le foie et pourrait entraîner le remplacement des cellules du foie par des graisses.
  • Adoptez une alimentation équilibrée : Pas trop de glucides, une proportion adéquate de graisses et de protéines.
  • Faites régulièrement de l’exercice.
  • Évitez l’alcool autant que possible. Et si vous devez boire, ne vous intoxiquez pas.
  • Évitez les toxines chimiques provenant des insecticides, des fumées, etc.
  • Évitez les drogues illicites.
  • Ne faites pas d’automédication
  • Pratiquez le sexe sans risque
  • Faites attention à ce que vous mangez
  • Faites-vous examiner régulièrement

Le saviez-vous ?

  • Le foie peut se régénérer complètement par lui-même, et il n’a besoin que de 25 % de son volume d’origine pour le faire.
  • La graisse du foie est causée par la consommation d’alcool, l’obésité et le diabète.
  • La première transplantation de foie a été réalisée par Thomas Starzi en 1963. Comme elle n’a pas été couronnée de succès, on en a essayé une autre en 1967. Cette fois, tout s’est bien passé.
  • Selon la mythologie grecque, un titan appelé Prométhée, le créateur des hommes, a été puni par Zeus, le roi des dieux de l’Olympe, pour leur avoir volé le feu afin de le donner aux hommes. La punition a été qu’un aigle se nourrisse de son foie.
  • L’Haruspicy est un type de divination pratiqué par l’examen des foies d’animaux, notamment de chèvres et de moutons.
  • La consommation de foies d’animaux est très nutritive : ils sont riches en vitamine A et en huile de foie de morue.
  • Tous les vertébrés ont un foie

Ce que vous avez appris de cet article (En bref) :

  • Le foie a une double fonction
  • Alimentation en sang : Artère hépatique et veine hépato-portale
  • Drainage du sang : Deux veines hépatiques qui se jettent dans la veine cave inférieure (VCI).
  • Innervation : Plexus hépatique
  • Résumé des fonctions : Sécrétion et excrétion
  • Sécrétion de la bile et excrétion des déchets
  • Déchets excrétés par le foie : Bilirubine, Bilivadine, urée, etc.
  • Le foie est essentiel à la vie, sans lui, l’homme meurt au bout de trois jours.
  • Le foie du fœtus produit du sang.
  • L’hépatomégalie est une augmentation de la taille du foie.
  • Les maladies du foie ne produisent généralement pas de douleur.
  • Le traitement du foie se fait généralement par antibiotiques, abstinence ou transplantation, selon la nature de la maladie.

Written by MANHOUCH

Ail plante aux multiples propriétés

Pancreas Anatomie, Physiologie, Pathologies, Soin